Bolinho de Bacalhau

Ingredientes

• 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado;
• 3 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas;
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 3 ovos;
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado;
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes;
2. Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente

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