Gelato de Melancia

Ingredientes

1 envelope de gelatina incolor em pó;
1 kg de melancia;
1 colher (sopa) de suco de limão;
1 lata de creme de leite light.

Modo de Preparo

Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem;
No liquidificador, bata a polpa da melancia para obter 1 litro de suco;
Acrescente a gelatina e o suco de limão e bata;
Delicadamente incorpore o creme de leite;
Coloque em taças e leve para gelar.

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