colheita: manual seletiva, nos primeiros dias de março.
notas de degustação: de cor vermelho rubi, com aromas complexos de cereais e mirtilo, dominados, em seguida, por uma fragrância sutil de damasco e pessêgo branco. na boca mostra todo seu potencial: suave, redondo, encorpado e saboroso. taninos maduros, muito bem desenvolvidos. final longo e refinado. este vinho demostra as característica típicas dessas duas variedades de uvas, co-fermentadas para alcançar sua sinergia e conferir complexidade. ideal para acompanhar pratos da cozinha de caça menor, elaborações de longas cocções e todo tipo champignons.